Ensalada magnifica
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
distintas lechugas- cecina
- mozzarela en bolitas
- mango
- aceite y vinagre de m?dena
- mostaza
- Receta paso a paso
- aliñar brotes de lechugas con aceite, vinagre de modena y mostaza
cortar mango en trozos rectangulares y pasarlos por la sartén
emplatar el mango, poner encima mozzarella en bolitas
sobre la mozzarella, poner cecina en un rulo y a un lado las lechugas aliñadas
