Ensalada magnifica Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
distintas lechugas
cecina
mozzarela en bolitas
mango
aceite y vinagre de m?dena
mostaza
  1. Receta paso a paso
  2. aliñar brotes de lechugas con aceite, vinagre de modena y mostaza

    cortar mango en trozos rectangulares y pasarlos por la sartén

    emplatar el mango, poner encima mozzarella en bolitas

    sobre la mozzarella, poner cecina en un rulo y a un lado las lechugas aliñadas
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