Ensalada laujavi en salsa de yogurt
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 kg Langostino
- 200gr salmón
- 300gr Palitos de cangrejos
- 1/2 kg Patatas
- Perejil
- Aceite
- Sal al gusto
- PARA LA SALSA.
- 250gr Yogurt griego
- C.S 1 Mostaza de Dijón
- C.S 1 Vinagre de Vino
- 1/2 C.P Azúcar Light
Preparación de la receta
Hervir las patatas cuando estén cortar en rueda y reservar. hacer los langostino unos 5 minutos cuando lo tengas rehogar en aceite y perejil.
1)Poner las patatas
2)Las lonchas de salmón
3)Los palitos de cangrejos
4)Langostino rehogados con el aceite y perejil
5)En el centro la salsa de yogurt.
Foto del plato terminado:
