Ensalada fresca de aguacate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Aguacates maduros
- 1/2 cebolla
- 1 tomate natural
- 2 Latas de atún en aceite de oliva
- 1 manzana
- 1 Lima
- 1 Poco de cilantro (al gusto)
- 1 Poco de sal (al gusto)
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra
- 1 Zanahoria rallada
Preparación de la receta
Pela los aguacates y con un tenedor, desmunuza los aguacates. Trocea en pequeños dados el tomate, la manzana pelada y la cebella. Júntalo con el aguacate. Añade el zumo de media lima, el atún escurrido, el aceite de oliva y media cucharadita de sal. Remueve todo bien y pon un poco de zanahoria en el medio.
Foto del plato terminado:
