Ensalada fresca de aguacate Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 Aguacates maduros
1/2 cebolla
1 tomate natural
2 Latas de atún en aceite de oliva
1 manzana
1 Lima
1 Poco de cilantro (al gusto)
1 Poco de sal (al gusto)
3 cucharadas de aceite de oliva extra
1 Zanahoria rallada
  1. Receta paso a paso
  2. Pela los aguacates y con un tenedor, desmunuza los aguacates. Trocea en pequeños dados el tomate, la manzana pelada y la cebella. Júntalo con el aguacate. Añade el zumo de media lima, el atún escurrido, el aceite de oliva y media cucharadita de sal. Remueve todo bien y pon un poco de zanahoria en el medio.