Ensalada de Espinacas, Queso Fresco y Pepino.

1. Las espinacas que yo compré vienen perfectamente limpias así que cogemos una fuente o un plato amplio y ponemos en el centro un buen puñado.
2. Cortamos el tomate en rodajas finas y añadimos un pelín de sal....
3. Ahora pelamos los pepinos en rodajas gruesas y el queso en lonchas y montamos como se ve en la foto. Rodaja de pepino, loncha de queso, rodaja de pepino.
4. En el centro ponemos la cebolla bien picadita y el jamón york desmigado.
5. Espolvoreamos la mezcla de 3 pimientas por encima del queso y aliñamos al gusto.

Foto del plato terminado: