Ensalada a la miel de cañas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 bolsa de ensalada mixta
- 1/2 cebolla
- 10-12 tomartes cherries
- 50 gs. de maíz dulce
- 200g fiambre de pechuga de pavo en tripa
- 7 nueces california
- 10-12 arandanos secos
- surtido de queso para ensalada
- vinagre Bálsamico
- miel de caña
- sal y pimienta
Preparación de la receta
Vertemos la bolsa de ensalada en un ensaladera grande y salpimentamos
Lavamos los tomates y los secamos con ayuda de un papel cocina.Los cortamos por la mitad y lo añadimos a la ensaladera.
Cortamos la cebolla a es estilo juliana y la añadimos a la ensaladera.
Añadimos el maíz dulce, las nueces,los arándanos y el surtido de queso a la ensaladera.
Cortamos el fiambre de pavo en cubitos y lo añadimos a la ensaladera
Para acabar,en el siguiente orden, aliñamos la ensalada con sal,un poquito de pimienta,vinagre balsámico y un chorreón de miel de caña movemos bien.
Foto del plato terminado:
