Empanadillas de chorizo

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 12obles Masa de empanadillas
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Choricito
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Huevo duro

Preparación de la receta


Pelar y picar la cebolla muy me usura y pochar


Ańadir el pimiento,cuando este frito ańadir el chorizo cortado en daditos pequeńos darle una vuelta y poner en un colador y escurrir el aceite


Picar el huevo duro y ańadir a lo anterior


Separar las obleas del papel y rellenarías con este preparado ,con un tenedor marcarlas alrededor y pintarlas con huevo batido


Hornear a 180ºc durante 10 minutos hasta que estén doradas

Trucos

También se pueden freír en abundante aceite en ese caso no se pintan de huevo
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