El fit-pudín de chía al té chai

Pon a fuego medio-alto en un cazo la leche desnatada junto al té Masala Chai, pero no dejes que hierva.

Cuando hayan pasado unos minutos y veas que la leche va cogiendo el sabor del té, apártalo. Añade en este paso la miel al gusto y el extracto de vainilla.

Echa las semillas de chía en un tarro y vierte el té chai con leche que hemos preparado.

Puedes dejarlo un par de horas o, como yo, durante toda la noche para que al día siguiente esté perfecto.

Una vez reposado solo tienes que cortar la fruta que más te guste y ponerla encima, en este caso yo he utilizado plátano, fresas y kiwi.