Cucharita de bogavante y huevo de codorniz

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 50gr de bogavante
- 4 huevos de codorniz
- 25 gr de pure de patata
- Pizca de sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Cucharita de bogavante y huevo de codorniz:
mezclar el pure de patata con el bogavante a la plancha y batir todo junto. Cocer los huevos de codorniz y montar la cucharita.. que aproveche.......VICENT

Foto del plato terminado:

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