Cucharita de bogavante y huevo de codorniz
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
50gr de bogavante- 4 huevos de codorniz
- 25 gr de pure de patata
- Pizca de sal
