El Pozo

Crepe De Tortilla Relleno

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 huevo xl
  • 3 espárragos blancos
  • 1/2 tomate de rama
  • 1/2 latita de atún
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Lechuga
  • 1 cucharadita de maíz dulce

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Crepe De Tortilla Relleno:

Hacer la tortilla, batiendo el huevo con la sal, la dejamos mas bien fina como un crepe, y reservamos.
Picar el tomate en concasé y reservar.
Lavar y picar la lechuga, escurrir y reservar.
Untarle la mayonesa.
Poner la lechuga, a continuación el maíz, el tomate y por último los espárragos.
Doblarla y lista para comer

Foto del plato terminado:


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