Crema de calabaza
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 gr Calabaza
- 1 Calabacín
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolleta
- Aceite
- Sal y Pimienta
Preparación de la receta
Pica la cebolleta y póchala en una olla con un chorrito de aceite.
Luego pela y corta la calabaza, el calabacín y la zanahoria añade a la olla. Salpimienta y cuando estén un poco doraditos, cúbre las verduras de agua y cuece a fuego medio hasta que veas que están blanditas.
Tritura y sirve caliente o templada. Puedes añadir un chorrito de aceite en crudo y un toque de sal gorda y pimienta.
Foto del plato terminado:
Trucos
La puedes acompañar con unos langostinos. Pélalos, cortalos y saltéalos justo antes de servir.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
