Crema de calabaza Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 gr Calabaza
1 Calabacín
1 Zanahoria
1 Cebolleta
Aceite
Sal y Pimienta
  1. Receta paso a paso
  2. Pica la cebolleta y póchala en una olla con un chorrito de aceite.

    Luego pela y corta la calabaza, el calabacín y la zanahoria añade a la olla. Salpimienta y cuando estén un poco doraditos, cúbre las verduras de agua y cuece a fuego medio hasta que veas que están blanditas.



    Tritura y sirve caliente o templada. Puedes añadir un chorrito de aceite en crudo y un toque de sal gorda y pimienta.



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