Chupito de crema de jamon iberico y su crujiente
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 YOGURT NATURAL DANONE SIN AZUCAR
- 100 GRAMOS JAMON IBERICO EN LONCHAS
Preparación de la receta
EN LA TERMOMIX ECAMOS EL YOGURT,ASAMOS EN EL HORNO ENTRE 2 SILPAT LAS LONCHAS DE JAMON ,LA MITAD DE LAS LONCHAS SE ECHAN CON EL YOGURT LAS OTRAS SE RESERVAN PARA DECOCAR,SE BATE BIEN ,SE ECHA EN VASOS DE CHUPITOS Y SE DECORA CON LOS CRUJIENTES DE JAMON RESERVADOS...BUEN SORBO JEJEJE...
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