Chuletas de cerdo con salsa agridulce

1-Precalentamos el horno a 200ºCelsius. Salpimentamos las chuletas de cerdo al gusto.
2-Derretimos mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregamos las chuletas y doramos por ambos lados.
3-En una bandeja vamos a hornear las chuletas que acabamos de sellar por 8-10 minutos.
4-En la misma sartén en la cual doramos las chuletas, incorporamos el vinagre balsámico, la miel, el ajo y una pizca de orégano, tomillo, albahaca, sal y pimienta. Revolvemos bien y cocinamos a fuego medio hasta llevar a hervor.
5-Una vez hierva la salsa, bajamos la llama y dejamos que la salsa se cocine por 5 minutos.
6-Retiramos las chuletas del horno y las mezclamos con la salsa dentro de la sartén pero sin cocinarlas por más tiempo y listo!
Servimos las chuletas de cerdo :)