Chimichurri
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 taza de hojas de perejil
- oregano fresco de preferencia (sino seco)
- Jugo de 2 limones
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto ( blanco)
- 1/4 taza de aceite extra virgen
- Sal y pimienta
- Ojuelas de chile
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Chimichurri:
Triturar en un procesador el perejil, oregano, jugo de limon, vinagre, sal y pimienta. Anadir el aceite de oliva y dar otro toque al procesador. Agregar las ojuelas de chile
