Carne a la salsa maravillosa( concurso recetas con vino)

Se corta la carne en tacos y se dora con una nuez de mantequilla y un chorro de aceite y una cucharada de harina, (procuar no moverla para que se dore bien por cada lado).
Después se añade medio vasito de soja y otro medio de vino tinto),y el zumo de limon, se deja reducir un poco .
Al final se mezcla todo con  una cucharada de miel a ser posible de brezo.

Se puede hacer también con tacos de pollo , cerdo o pescado.

Acompañado con cogollos aliñados con aceite sal y vinagre de Modena  esta ..maravillosa!

Foto del plato terminado: