Buñuelos de carne

Calentamos nata líquida con espinacas y trituramos.
Por otro lado, sobre un colador, aplastamos las patatas cocidas y sobre la masa , echamos la carne picada.
Picamos una patata con un poco de aceite y sal y lo incorporamos a la masa. Agregamos también un huevo batido y perejil picado.
En una sartén echamos aceite y dejamos que se caliente. Cuando esté, echamos pequeñas porciones de la masa.
Servimos en un plato con la crema de espinacas como base y los buñuelos encima. Decoramos con piñones.