Bricks de puerro y queso azul!
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 Cebolla
- 1 Puerro
- 50 gr Queso azul
- 4 hojas Masa brick
- Sal y pimienta
- Pedro Ximénez balsámico para decorar
- Unas gotitas de aceite para pintar
Preparación de la receta
En primer lugar haremos un sofrito con la cebolla y el puerro muy finito, salpimentamos y cuando este pochado reservamos.
A continuación cortaremos la masa brick en rectángulos de unos 4 cm de ancho y 15 de largo.
Procederemos a rellenar, ponemos una cucharadita de las verduras en un extremo del rectángulo encima un cubito de queso azul y vamos montando nuestro paquetito doblando para que no se salga el relleno.
Cuanndo tengamos todos pintamos con un poco de aceite y horneamos a 180 º hasta que esté dorado.
Sacamos de horno y decoramos con el balsámico de Pedro Ximénez.
Trucos
Puedes hacer paquetitos de la forma que más te guste, en rollitos,cuadrados etc.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
