Bizcocho rapido de calabaza
INGREDIENTES PRINCIPALES
- vaso de harina
- vaso de azucar
- vaso de aceite de girasol
- 3 huevos
- 200gr de calabaza cocida o asada
- sobre de levadura
- una tableta de chocolate para postres
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bizcocho rapido de calabaza:
Mezclar todos los ingredientes en un bol, y triturar con la batidora o con la Termomix. Conseguir un pure homogeneo.
Verter en un recipiente apto para microondas.
Poner en el micro a maxima potencia (800w) durante 15 minutos y dejar reposar dentro otros 5. Si el micro es de menos potencia lo ponenmos mas tiempo.
Una vez hecho enfriar y desmoldar.
Por otro lado, fundimos una tableta de chocolate y cubrimos el bizcocho.
Variaciones: siguiendo el mismo procedimiento, se puede agregar platano, manzana, y otras frutas. Con zanahoria cruda rallada queda delicioso!
Verter en un recipiente apto para microondas.
Poner en el micro a maxima potencia (800w) durante 15 minutos y dejar reposar dentro otros 5. Si el micro es de menos potencia lo ponenmos mas tiempo.
Una vez hecho enfriar y desmoldar.
Por otro lado, fundimos una tableta de chocolate y cubrimos el bizcocho.
Variaciones: siguiendo el mismo procedimiento, se puede agregar platano, manzana, y otras frutas. Con zanahoria cruda rallada queda delicioso!
Foto del plato terminado:
