Bizcocho genovés
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 huevos
- 150g azúcar
- 150g harina
- 60g mantequilla
Preparación de la receta
Precalentamos el horno a 180º
Montamos los huevos.
A mitad del montado añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
Tamizamos la harina y la añadimos poco a poco a la mezcla con ayuda de una varilla.
Añadimos la mantequilla fundida muy poco a poco mientras batimos suavemente.
Vertemos en un molde y horneamos entre 20 y 30 minutos
Foto del plato terminado:
Trucos
Este bizcocho es ideal para como base para una tarta. Podéis remojarlo con almíbar, rellenarlo y cubrirlo con la crema que mas os guste y voilá! ya tenéis lista una tarta sencilla y super esponjosa¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
