Bizcocho de naranja
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 vasos de harina integral
- 3 cucharadas de harina de maíz
- 1 vaso y medio de azúcar moreno
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1 sobre de levadura en polvo
- mantequilla
- harina para engrasar el molde
- 3 huevos
- ralladura de naranja
Preparación de la receta
En primer lugar, en un bol batir los huevos con el azúcar hasta blanquear. A continuación, agregar el zumo de naranja, los vasos de harina junto la levadura y la ralladura de las naranjas. Batir muy bien hasta que la masa tenga consistencia.
Por último, engrasar y enharinar un molde rectangular y añadir la masa preparada. Hornear a 180º C durante 40 minutos aproximadamente. Retirar y enfriar sobre una rejilla hasta el momento de desmoldarlo.
Foto del plato terminado:
