Bizcochitos de nata
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 gr Harina con levadura
- 1/2 cdita sal
- 180 gr Nata C L Asturiana
Preparación de la receta
Tamizar la harina con la sal 2 veces
Añadir la nata bien fria. Formar unos grumos. Unirlos apretando, sin amasar.
Dejar reposar tapado en frigorifico media hora.
Estirar de 1/2 cm de espesor, cortar círculos pequeños.
Colocar en una placa, pinchar con un tenedor, y cocinar en horno 180ºC durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Foto del plato terminado:
Trucos
Se puede enriquecer la masa, agregando queso parmesano rallado. Con esta misma masa se pueden hacer canapes, con distintos patés o rellenos.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
