Bizcochitos de nata
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Entrante
Estilo: Cocina infantil,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250 gr Harina con levadura
1/2 cdita sal
180 gr Nata C L Asturiana
- Receta paso a paso
- Tamizar la harina con la sal 2 veces
Añadir la nata bien fria. Formar unos grumos. Unirlos apretando, sin amasar.
Dejar reposar tapado en frigorifico media hora.
Estirar de 1/2 cm de espesor, cortar círculos pequeños.
Colocar en una placa, pinchar con un tenedor, y cocinar en horno 180ºC durante 20 minutos o hasta que estén dorados.