Bechamel ligera

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 VASO DE LECHE DESNATADA
  • 1/2 MEDIA CUCHARADA Y UN POCO MAS DE HARINA
  • SAL
  • NUEZ MOSCADA

Preparación de la receta


Es muy sencillo, ponemos la leche en un cazo junto con la harina, lo ponemos a calentar sin parar de darle vueltas para que no queden grumos. Le añadimos sal y la nuez moscada al gusto y seguimos removiendo hasta que empiece a espesar. ( Si quedase muy líquida dejamos que enfríe un poco y quedará más espesa )


Foto del plato terminado:


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