Asado de pollo por jc
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 muslos contra muslos
- Patatas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajos
- 3 tomates
- 1/2 pimiento rojo
- Mantequilla
- Queso en tiras
- 1 zanahoria
- Patatas
- Cerveza
- Sal y pimienta
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Asado de pollo por jc:
En la bandeja restregar la mantequilla ,se coloca los mulos contra mulos y las patatas ya salpimentados,se trocea ,la zanahoria ,el ajo ,la cebolla y el pimiento ,el tomate se corta a gajos todo se coloca encima del los muslos contra muslos en este orden la cebolla,el pimiento,el ajo,la zanahoria y el tomate se ponen al horno unos 200 grados una vez que este dorado se le añade cerveza al gusto , se baja el horno a 100 grados para que se consuma la cerveza un poco ,se le añade unos pellizcos de queso para ensaladas (especial quesos francés) dejar unos 5 minutos y a comer.
Foto del plato terminado:
