Arroz con leche

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1,5l Leche entera
  • 200gr Arroz
  • 150gr Azúcar
  • 2 Ramas de canela
  • La piel de un limón

Preparación de la receta


Lavar el arroz hasta que el agua salga clara y dejar escurrir


Llevar a ebullición a fuego medio la leche con el azúcar, la canela y la piel de limón.


Añadir el arroz cuando empiece a hervir la leche. Bajar el fuego. Cocer hasta que el arroz esté hecho.

Remover con frecuencia para que el arroz no se pegue al fondo y se queme.


Servir en 4 tazones


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