Arroz con leche
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1,5l Leche entera
- 200gr Arroz
- 150gr Azúcar
- 2 Ramas de canela
- La piel de un limón
Preparación de la receta
Lavar el arroz hasta que el agua salga clara y dejar escurrir
Llevar a ebullición a fuego medio la leche con el azúcar, la canela y la piel de limón.
Añadir el arroz cuando empiece a hervir la leche. Bajar el fuego. Cocer hasta que el arroz esté hecho.
Remover con frecuencia para que el arroz no se pegue al fondo y se queme.
Servir en 4 tazones
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