Arroz con leche Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1,5l Leche entera
200gr Arroz
150gr Azúcar
2 Ramas de canela
La piel de un limón
  1. Receta paso a paso
  2. Lavar el arroz hasta que el agua salga clara y dejar escurrir

    Llevar a ebullición a fuego medio la leche con el azúcar, la canela y la piel de limón.

    Añadir el arroz cuando empiece a hervir la leche. Bajar el fuego. Cocer hasta que el arroz esté hecho.

    Remover con frecuencia para que el arroz no se pegue al fondo y se queme.

    Servir en 4 tazones