Arroz chino

Para elaborar esta receta, lo primero que tenemos que hacer es cocinar el arroz. Doramos la cebolla cabezona morada y blanca. Picamos bien el resto de los ingredientes: Cebolla cabezona morada y blanca, el apio, los pimientos rojos, champiñones, pollo, camaroncitos, raices chinas...

Doramos con margarina y las salsas, los ingredientes por separado para que no adquieran los unos los sabores de los otros.

Por último, mezclamos todos los ingredientes con el arroz ya cocido.