Apple pie

1. Enharinamos la base donde vamos a trabajar con el hojaldre, y con el rodillo amasamos el hojaldre hasta que nos quede una lamina so suficientemente grande para cubrir la base y los lados del molde donde lo vallamos ha hacer, y que sobre un poco para decorarla por encima después.

2. Ahora ponemos mantequilla por el fondo y los lados del molde, acto seguido ponemos la masa con cuidado en el molde dejando que caiga por fuera del molde y que el centro quede bien cubierto.

3. Cortamos la masa que sobresale del molde para hacer la decoración después.

4. Pelamos las manzanas y las cortamos en cuadraditos pequeños, las ponemos en una olla y le echamos encima la cucharada de zumo de limón, el azúcar, la canela, el chorrito de ron y el agua y lo ponemos a cocer durante unos 20 minutos.

5. Ahora cogemos y ponemos el contenido de la olla dentro de la masa del molde, y con la masa que nos ha sobrado antes la hacemos tiras y decoramos la tarta.

6. Y ahora la metemos en el horno a unos 150º hasta que la masa y el contenido estén hechos del todo.

Foto del plato terminado: