Albondigas de rosario
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 huevo
- perejil
- mejorana
- yerbabuena
- nuez moscada
- 1 ajo
- media cebolla
- un poco de leche
- medio kilo de carne (ternera y cerdo)
- un poco de pan rayado
- sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Albondigas de rosario:
Se pica todo y se mezcla a mano. Se hacen las bolitas con mucho cariño si apretar, se pasan por harina y se frien.
