Ajetes al horno con beicon ahumado y queso
PROGRAMA: 4X20      Ep: 99
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 manojos de Ajetes
  • 100 g de Beicon ahumado
  • 1 dl de Nata
  • 2 Huevos
  • 150 g de Queso San Simón

Preparación de la receta

Escaldar un par de minutos los ajetes, refrescar y escurrir.


Hacer fardelillos atándolos con el beicon también escaldado y disponer sobre platos individuales.


Batir los huevos junto con la nata y salpimentar.


Napar los fardelillos con esta mezcla y cubrir con el San Simón rallado.


Gratinar a máxima potencia hasta que se funda el queso.


Servir.


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