Ajetes al horno con beicon ahumado y queso Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 manojos de Ajetes
100 g de Beicon ahumado
1 dl de Nata
2 Huevos
150 g de Queso San Simón
  1. Preparación de la receta

  2. Escaldar un par de minutos los ajetes, refrescar y escurrir.

  3. Hacer fardelillos atándolos con el beicon también escaldado y disponer sobre platos individuales.

  4. Batir los huevos junto con la nata y salpimentar.

  5. Napar los fardelillos con esta mezcla y cubrir con el San Simón rallado.

  6. Gratinar a máxima potencia hasta que se funda el queso.

  7. Servir.