22 minutos

Cortamos rectángulos del hojaldre, los pinchamos con un tenedor y los ponemos en el horno hasta que esten dorados. A la vez ponemos a cocer las patatas y cuando este cocida la dejamos endruar y cortamos en en rodajas. Montamos los canapes de la siguiente manera, un rectangulo de hojaldre y le ponemos una cucharada de tomate, encima la rodaja de patata y otro poco de tomate, encima ponemos los tacos de chorizo y los de queso y los metemos en el horno para que se funda el queso y listo para comer

Foto del plato terminado: