El Pozo

Viajes con sabor

Su presentador Gène Bervoets recorre el mundo en busca de platos tradicionales, productos locales, costumbres y sobre todo formas de vida. En su exploración culinaria, Gene conoce gente que elabora vino, echa una mano en una lechería, aprende los secretos de la fabricación de queso o se va de pesca con los lugareños. Fascinado por los productos autóctonos y los ingredientes que ha ido recogiendo a lo largo de su itinerario, al final de cada episodio los combina para preparar una versión propia del plato tradicional del lugar, siempre con la supervisión de un cocinero.

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