Rico y sano

Una de las grandes apuestas de esta nueva temporada en Canal Cocina.

En este programa se dan cita la cocina y la salud, aderezadas con numerosos consejos prácticos de congelación, conservación y aprovechamiento. La dietista y experta en nutrición Arantxa Ezcurdia Alcorta, referente en España sobre Dieta de la Zona avala los platos propuestos por el cocinero vasco Pedro Suquía, que trabaja en el restaurante donostiarra Avenida 21.

Los 2 nos ofrecen todas aquellas dudas relacionadas con los aspectos más cotidianos de la cocina y la salud.