Fiestas gastronómicas T2

La caravana de Canal Cocina se desplaza hasta el Municipio de Benicarló, en la provincia de Castellón, para conocer su reconocida alcachofa con D.O.P. Visitamos el campo donde nos explican el proceso de cultivo y recogida de la alcachofa. También visitamos una Cooperativa donde nos cuentan dónde se distribuyen. Disfrutamos de un día de feria. Y vecinos de Benicarló nos darán recetas: Conejo con alcachofas, Alcachofa en dos pasos y Alcachofa en su all i pebre de alcachofas.