Cruzando el Caribe

En esta fascinante y colorida serie, el chef Gary Rhodes va de isla en isla, visitando ocho países diferentes del Caribe tropical para conocer a sus gentes, sus gustos y aprender a cocinar sus platos tradicionales bajo sol.

 

Acompañado por sus dos colegas de viaje, los chefs Barrington y Hasan, Gary comienza su viaje en la más grande de las islas, Jamaica, cocinando en la playa platos clásicos como cabra al curry, pollo guisado o pescado salado.

 

Gary también visita Trinidad, Tobago, Curazao, Santa Lucía, Granada, Antigua y Barbados, para conocer las múltiples influencias multiculturales de sus platos regionales y preparar un banquete para impresionar a algunos de los nativos del Caribe en el fin de su viaje.

La tienda de canal cocina