Patxi Eceiza

Patxi Eceiza es uno de los cocineros que participan el el programa de Canal Cocina El rey del pincho T2.

Este chef vasco estudió cocina en el colegio Castillo de Javier, en Navarra.

En la actualidad está al mando de los fogones del restaurante Zaldiaran, de Vitoria-Gasteiz, con una estrella Michelin.

Este restaurante fue inaugurado en abril de 1984 y lleva más de una década organizando certámenes de alta cocina.

En el largo palmarés de Patxi Eceiza figuran, entre otros, el Premio Nacional de Restauración, el galardón de la Academia Vasca de Gastronomía al Mejor Cocinero de Euskadi o el Premio Pil-Pil al mejor plato de cocina creativa. Es además campeón de España de Repostería.