El Pozo

Pablo Gónzalez

Pablo González se suma al equipo de cocineros de Canal Cocina como presentador de los microespacios de la marca Amercook. Puedes disfrutar de estos espacios en exclusiva en Canal Cocina disponible en todas las plataformas de televisión de pago de España. Puedes consultarlas en la sección "dónde vernos" de nuestra web.

Nacido en Murcia en 1971, su trayectoria en el mundo de la gastronomía comienza en el restaurante Flanigan de Palma de Mallorca de la mano de Javier Morales, su primer y principal conductor en el complejo mundo de la gastronomía, quien le introdujo en el diseño de los platos al concepto, desarrollo y organización de todos elementos de la cocina.

Ha formado parte de diversos restaurantes como el restaurante Cuatro Estaciones de Madrid, el restaurante Arzak de San Sebastián o el restaurante Gran Taberna, este último en su tierra Murcia, donde comenzaría a fijar su personalidad en los distintos ámbitos de la cocina, experiencia que traslada al Restaurante NH.

Tras tres años, se embarca en la aventura de la Finca Buenavista, que daría paso, en 2004, a la creación del restaurante La Cabaña, hoy Cabaña Buenavista.

Descubre más sobre Pablo en sus redes: 

Twitter: @pabloglacabana

Faceook@CabanaBuenavista.pablogonzalez

 

 

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