Helena Rodríguez

Helena Rodríguez participa en el programa de Canal Cocina El rey del pincho T2.

Esta joven cocinera empezó su trayectoria profesional hace más de diez años en el restaurante Alambique de Madrid. Desde 2012 es jefa de cocina del Goizeko Kabi, ubicado también en la capital española.

En este restaurante, elaboran alta cocina vasca, con toques de modernidad y de temporada. Helena Rodríguez revisa y reelabora elementos de la cocina tradicional para crear composiciones armoniosas y apetitosas.

La chef ha obtenido numerosos reconocimientos como el de subcampeona en el Concurso de Pinchos de Valladolid 2014. En los últimos tres años también ha participado en el Congreso de San Sebastián Gastronómica.