Sugerencias - Restaurantes

La diversión gastronómica del restaurante Reto bar

27 de abril de 2015

 

En la calle Orense de Madrid encontramos el restaurante Reto Bar, un rincón lleno de diversión con dos posibilidades de disfrute.

Uno de los ambientes de Reto bar es su parte de arriba, más informal y jovial, que se fusiona con la discoteca. La parte de abajo recoge la parte más tradicional del restaurante, con ambiente de restauración que hace que el cliente se sienta como en casa.

La carta de Reto Bar, fusión de las cocinas española, italiana y francesa, es muy original, con platos que sólo se encontrarán aquí como una Lasaña de conejo.

Su chef, Stefano Franzi, nos enseña a preparar dos de los platos principales: un Risotto, considerado uno de los 100 mejores del mundo, y la Lasaña de conejo, que prepara siguiendo las técnicas que Andrés Madrigal le enseñó.

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