El Pozo

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Cocinar en italiano en el Instituto Italiano de Cultura

28 de marzo de 2014

 

El Instituto Italiano de Cultura, situado en la calle Mayor de Madrid, organiza cursos de cocina a través de los cuales promueven y difunden la lengua y la cultura italianas en nuestro país.

Según su director, Carmelo Di Gennaro, “la gastronomía y la enología son muy importantes en Italia. Los grandes países mediterráneos, como Francia o España, tienen una gran gastronomía que merece ser conocida”.

Los cursos de cocina tienen un precio de 50 euros con cena incluida y un aperitivo al principio. Se dedican a la cocina de cada región de Italia, como Lacio, y se habla en lengua italiana.

El Instituto Italiano de Cultura, además, organiza exposiciones, muestras de películas y presentaciones de libros. 

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