¿Qué se cuece? - Restaurantes
Restaurante La Boheme
Video Player is loading.
15 de marzo de 2011
La Boheme es un restaurante en pleno Pozuelo de Alarcón que abrió sus puertas hace apenas un año y ofrece menús diarios de 12 € y que no superan los 15 € los fines de semana. Si además eres de los que quieren probarlo todo, también encontrarás un menú degustación de 30 €.
El jefe de cocina es Carlos Barasoain, a cargo durante mucho tiempo del ya desaparecido Cabo Mayor y que ha trabajado en alguno de los mejores restaurantes del mundo. La idea surgió del deseo del cocinero de acercar la cocina de lujo a todos los bolsillos y paladares.
La Boheme destaca por la maravillosa relación entre la cantidad, la calidad y el precio. El restaurante se esmera en ofrecer la mejor materia prima acompañada por una carta de vinos 100% española y con alrededor de 50 referencias.