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Platea Madrid: nuevo espacio gastronómico de referencia en Europa
06 de marzo de 2012
El antiguo Cine Carlos III, ubicado en la calle Goya de Madrid y cerrado al público hace ya más de diez años, se convertirá en 2013 en Platea Madrid, en uno de los mayores espacios gastronómicos de Europa.
Keka Beorlegui, consejera de Triton Capital, nos explica que este espacio va a ser un centro gastronómico de referencia nacional e internacional, con 6.000 metros cuadrados dedicados exclusivamente al mundo de la gastronomía.
La primera y segunda planta, que en su momento constituyeron los anfiteatros, se reconvertirán en cuatro lujosos restaurantes, mientras que en los pisos superiores se instalarán diversas ofertas de coctelería y pastelería.
Ya está confirmada, entre otros, la presencia de Poncelet, con sus quesos, los ibéricos de Carrasco, las ostras de Ostradivarius o las tapas de Txirimiri.
