Mucho más que gastronomía en Vigourmet

Las jornadas gastronómicas Vigourmet llegan hasta el Palacio de Congresos Auditorio Mar de Vigo los días 8, 9 y 10 de marzo con un atractivo programa con cocineros, especialistas de vinos, talleres culinarios, música en vivo...

Además, las tapas se convierten en protagonistas de esta cita, por lo que el salón de degustación ofrecerá las mejores raciones a disposición de los visitantes de las jornadas. Y por esto, han lanzado un concurso a través de las redes sociales en el que se seleccionarán a las 50 recetas más votadas en Facebook para ser unas de las estrellas de Vigourmet.

Las sesiones técnicas no tienen desperdicio; además de charlas y coloquios en los que se pondrán a debate temas como la enología, la pesca como fuente de riqueza gallega o la reinvención de los mercados, los asistentes también podrán disfrutar de talleres demostrativos de la mano de artistas culinarios como Kike Piñeiro o Rafael Centeno, del restaurante Maruja Limón.