MU’09, Feria de la ternera de Binéfar

Los días 17, 19 y 20 de la pasada semana de Junio, tuvo lugar la Feria de la Ternera de Binéfar "Mu'09".

El evento, que fue cubierto el día 17 por el programa de RTVE, "España Directo", contó con la intervención de varias autoridades locales y comarcales como es el caso de Alfonso Adán (Teniente de alcalde) y Sebastián Vidal (Concejal de fomento). 

Este año, la feria se ha centrado en la necesidad de un producto diferenciado de vacuno, con el fin de fidelizar al consumidor. Esto es debido a que en nuestros días contamos con menos de la mitad de las cabezas de ganado con las que contábamos hace tan sólo unos años. Para ello, estas personalidades han querido mostrar su apoyo al sector de la agricultura y la ganadería para que rentabilicen al máximo su actividad.

Gonzalo Arguilé (Consejero de agricultura del Gobierno de Aragón), afirma que "La zona de influencia de la Lonja de Binéfar es puntera en innovar, ha habido desde siempre una apuesta por la calidad en ser punteros dentro de su agricultura y ganadería. Por todo ello, están capacitados para liderar este nuevo modelo productivo".

Durante la jornada del día 19, es de destacar la intervención del Consejero de Industria, Comercio y Turismo, que habló sobre " Oportunidades futuras de negocio en la provincia de Huesca".

Por su parte, la última jornada, desarrollada el domingo 20 de Junio, albergó distintos talleres de gastronomía, mesas redondas de periodistas en las que se discutía sobre "La ternera como alimento único", y diversas degustaciones populares.

El broche de la feria vino de mano de la cantante Tamara que ofreció un concierto a todos los espectadores, cerrando así la Feria de la Ternera de Binéfar "Mu'09".

No obstante, consideramos que este evento es relevante en nuestro país y os invitamos a todos a no hacer planes para el año que viene entorno a estas fechas, para poder disfutar de "Mu'10".