Feria de Valladolid celebra la 14 edición del Salón de la Alimentación

Del 13 al 14 de marzo se celebra en Valladolid la 14ª edición del Salón de la Alimentación, donde fabricantes y distribuidores alimentarios se congregan en una campaña conjunta entre la Feria de Valladolid y la Junta de Castilla y León para captar compradores que refuercen las oportunidades comerciales que ofrece este evento.

En esta edición el salón apuesta por la renovación del concepto ferial, haciendo que la oferta expositiva ronde en torno a tres protagonistas: el sector vinícola y de bebidas, los lácteos y la gama de productos cárnicos, mostrando la rentabilidad, el negocio y la innovación.

Esta feria cuenta además con un programa de degustación que se celebrará durante los tres días de exposición con una sala de catas que acogerá las presentaciones de los productos de los expositores como aceites, vinos, tomate, quesos, productos elaborados, etc.

También acogerá el I Certamen Nacional de Gastronomía, un evento único en el que se tratará de buscar al mejor Cocinero, mejor Repostero, mejor Sumiller, mejor Metre y al mejor Coctelero de España, así como el VI Campeonato de Baristas de Castilla y León, organizado por el Foro Cultural del Café, en el que se decidirá quién representará a la comunidad en el Campeonato Nacional.