Noticias - Eventos gastronómicos
Exposición A La Mesa!
19 de febrero de 2010
Diseño y comida de la mano de Martín Azúa
A la mesa! inaugura el tercer ciclo de exposiciones sobre diseño e innovación que la Sociedad estatal ddi y el Círculo de Bellas Artes de Madrid iniciaron en 2007. Bajo el comisariado del diseñador Martín Azúa, la muestra nos hace reflexionar sobre el momento especial y de prestigio que atraviesa la cocina española y la infinidad de productos muy creativos que hacen de ella una sofisticada actividad.
La exposición gira en torno a los tres ámbitos principales relacionados con la cocina: Comprar, Preparar y Servir. A través de la visión del diseño se muestran los cambios experimentados en los hábitos de compra con el uso de nuevas tecnologías y la aparición de productos ecológicamente cuidados; la sofisticación en los elementos de cocina o las estrategias y productos especializados utilizados en la resolución de problemas cotidianos, y por último, los productos que nos llegan a la mesa: vajillas, envases... en definitiva, comunicación y forma de expresión en manos de profesionales o aficionados de la cocina.
Fechas: del 25 de marzo al 13 de junio de 2010.
Lugar: Círculo de Bellas Artes. Sala Juana Mordó.
Dirección: Calle de Alcalá 42. Madrid.
