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Estreno Cocineros españoles por el mundo
02 de julio de 2010
Canal Cocina estrena el 9 de julio su nuevo programa Cocineros españoles por el mundo.
La vuelta al mundo de la cocina: Cocineros españoles por el mundo. Conocemos a los chefs españoles que defienden nuestra gastronomía por todo el mundo.
¿Cómo es la cocina española fuera de España?, ¿cómo viven y trabajan los cocineros españoles fuera de nuestro país?, ¿qué cocinan?, ¿cómo son sus restaurantes?, ¿dónde hacen la compra? Estas son algunas de las cuestiones a las que da respuesta el nuevo espacio de Canal Cocina Cocineros españoles por el mundo, un programa semanal que se estrena a partir del viernes 9 de julio a las 10.00 horas.
Cocineros españoles por el mundo viaja a Dubai, donde conoce al cocinero Ángel Zapata, que nos mostrará su trabajo en el restaurante Ossiano, un impresionante restaurante dentro de un acuario marino. Una joya de la gastronomía mediterránea con la firma del chef de tres estrellas Michelin Santi Santamaría.
También visitaremos Tokio donde Jerome Quilbeuf es el encargado del restaurante Sant Pau Carme Ruscalleda o volaremos a Los Ángeles, donde conocemos la experiencia de Luis de Casas como propietario del restaurante "Tiger", entre otros. Canal Cocina viaja con ellos y muestra los ambientes donde trabajan, cómo viven y, por supuesto, su forma de interpretar y ofrecer la típica cocina española.
Berlín, París, Marrakech, Nueva York, Los Ángeles, Tokio, Pekín, Dubai, Ámsterdam, Lisboa, Londres, Edimburgo, Nueva Delhi, La Toscana, Moscú, Oslo, República Checa, Caracas, Bogotá, Lima, Cancún y La Habana son los destinos de Cocineros Españoles por el Mundo. En total, 22 lugares en las que se descubrirán a jóvenes talentos y viejos maestros que han sabido superar las barreras del idioma y los tópicos para exportar nuestra gastronomía allí donde, hasta hace poco, era impensable.
Además y a lo largo de este recorrido, el canal da a conocer las delegaciones culinarias de grandes cocineros españoles de prestigio internacional, como Carme Ruscalleda, Santi Santamaría, José Andrés, Jordi Vallés o Alvar González, entre otros.
La excusa perfecta que completa la oferta de esta nueva serie, es la oportunidad de poder descubrir, a través de nuestros embajadores españoles, qué come el resto del planeta.
Fecha de emisión de Cocineros españoles por el mundo:
Estreno el viernes 9 de julio.
Los viernes a las 10:00, a las 15:30 y a las 21:30 horas.
Los fines de semana, a partir del 7 de agosto:
Sábados a las 17:00 y a las 23:00 horas.
Domingos a las 15:30 y a las 23:00 horas.